COCLA gestiona la certificación orgánica de los socios de sus cooperativas socias a través del Departamento Técnico Agrícola, contando con certificaciones para cada segmento de mercado y cliente en particular:
Ocia
Ocia/Jas
Naturland
Imo Control
Biolatina
Utz Kapeh
Rain Forest Alliance
Mercado Americano
Mercado Japonés
Mercado Europeo
Mercado Europeo
Mercado Alemán
Café Sostenible
Café Sostenible cuidado de la naturaleza